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韓偉集團(tuán)董事長韓偉:從小雞蛋做起的大生意

來源:西安網(wǎng)站制作   日期:2015-06-05 10:00:19   點(diǎn)擊:6135

1982年,韓偉正式辭去政府公職,以3000元錢50只雞起家,成立家庭養(yǎng)雞戶。到現(xiàn)在,韓偉集團(tuán)已經(jīng)在長三角、珠三角、及東北地區(qū)占領(lǐng)了大部分市場。

訪談中,韓偉聊起了自己創(chuàng)業(yè)過程中的艱辛。他回顧說,辭去工作時,這一做法甚至遠(yuǎn)近聞名,很多人都感覺這個人有“瘋”了,因?yàn)楫?dāng)時所有的人都想盡一切進(jìn)到機(jī)關(guān)里。

在創(chuàng)業(yè)一開始,韓偉也注重品牌意識,將自己的名字直接注冊成公司名稱。也注重企業(yè)公民責(zé)任,這在民營企業(yè)中意識十分領(lǐng)先。韓偉談到,非典期間,韓偉集團(tuán)甚至調(diào)動自己所有的汽車前來運(yùn)輸雞蛋,甚至力主自己的產(chǎn)品不漲價,以確保首都雞蛋不缺、不貴。
按照計劃,韓偉計劃在5年內(nèi)進(jìn)入全國市場,并進(jìn)入馬來西亞、日本等國家和地區(qū),預(yù)計在5年內(nèi)計劃實(shí)現(xiàn)收入上百億。
以下為其現(xiàn)場訪談實(shí)錄:
主持人:各位網(wǎng)友大家好!歡迎大家關(guān)注騰訊網(wǎng)嘉賓訪談。我們今天很高興能夠邀請到全國政協(xié)委員、全國工商聯(lián)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會會長韓偉企業(yè)集團(tuán)董事長韓偉先生,請他一起來和大家聊聊??赡芪覀兘裉靽@的話題會比較小一些,會圍繞著一個小雞蛋展開,但是它也和我們每個人的生活離不開。我們先有請韓偉先生和大家打個招呼。
韓偉:各位網(wǎng)友大家好,我是大連韓偉企業(yè)集團(tuán)的董事長,從事了20多年蛋雞的飼養(yǎng)。從50只雞、3000塊錢的一個家庭作坊式的養(yǎng)雞場發(fā)展到迄今為止是中國目前最大的蛋雞飼養(yǎng)廠,有300多萬只蛋雞,我們每天可以向市場上提供“咯咯噠”牌綠色有雞蛋100多萬噸,我們有數(shù)千噸的雞蛋向市場提供。

主持人:從3000塊錢,50只雞起家的時候有沒有想過今天的成就?

韓偉:可以說我們從創(chuàng)業(yè)那一天就力求把我們養(yǎng)雞的行業(yè)做大。在我讀小學(xué)的時候,當(dāng)時農(nóng)村都很窮,想吃一個雞蛋在過生日的時候才能吃。家里來親戚朋友的時候,老媽媽才能把很長時間積累下來的雞蛋拿給客人。當(dāng)時我就在想為什么這個東西我們不能養(yǎng)很多的,小時候的夢想得以實(shí)現(xiàn)了。在我長大成人的時候,在我參加工作的時候,在一個偶然的機(jī)會我就發(fā)現(xiàn)了在歐美和日本的蛋雞飼養(yǎng)非常發(fā)達(dá)。我們?yōu)槭裁闯圆簧想u蛋?因?yàn)槲覀冎袊半u生產(chǎn)水平太低了。每只雞,每個年度只能生產(chǎn)8公斤到12公斤,而美國的資料拿過來一看每只雞每年可以生產(chǎn)18-20公斤的雞蛋。

后來我就想我們雞蛋的質(zhì)量會比美國好上幾倍,因?yàn)槲覀兺瑯右恢浑u一年生產(chǎn)的雞蛋只是它的一半。我們的生產(chǎn)水平非常落后。我們?yōu)槭裁串a(chǎn)的少?因?yàn)槲覀兪锹短焐⒎诺模? 冬天天氣太涼不能產(chǎn)蛋。夏天天氣太熱了也不產(chǎn)蛋。所以在雞蛋極其缺乏的時候,大家經(jīng)常會說雞蛋有一個季節(jié)價,產(chǎn)蛋高峰的時候會便宜,產(chǎn)蛋低峰的時候會貴。實(shí)際上作為一個行業(yè)沒有什么高峰和低谷,所以在歐美和一些發(fā)達(dá)國家,尤其是在二戰(zhàn)之后,他們把過去打仗閑置的通道放上籠子,再把雞放在里面。冬天會提高一些溫度,夏天會降低溫度。
一年365天都能夠生產(chǎn)出來雞蛋。實(shí)際上雞蛋的好與壞并不在于雞產(chǎn)多少蛋,最重要的是每產(chǎn)一個蛋營養(yǎng)是不是夠。實(shí)際上我們現(xiàn)在老百姓在吃飯的時候都沒想過一個雞蛋需要多少飼料,多少雞蛋才能產(chǎn)出來。
為什么冬天的時候不產(chǎn)蛋?因?yàn)檫^去天氣太冷了,攝取的大量的營養(yǎng)和熱能大量產(chǎn)不出來雞蛋。夏天太熱了,因?yàn)樗麄償z取的飼料太少了,只能維持每天活下來。當(dāng)一個什么格局非常落后,條件非常落后的時候,是資源最浪費(fèi)的時候。所以說發(fā)展中國家和這樣一種落后的生產(chǎn)模式大量的消耗資源和能源的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
主持人:我相信您剛才所提到的這些數(shù)據(jù)都是在后來逐漸形成的。您是82年開始嘗試,84年正式辭職??赡茉谀@一輩的人中,經(jīng)常會說到“下海”這個詞。當(dāng)年在下海的時候是怎么樣考慮我要去做這個還是不要去做這個的?因?yàn)榇蟛糠终墓珓?wù)員更多的會心懷天下。

韓偉:改革開放到現(xiàn)在已經(jīng)29年了,從70年代末到80年代初,現(xiàn)在這個年代人們對“下海”這個詞很陌生。

主持人:您當(dāng)時下海的時候家里人的阻力大嗎?

韓偉:尤其是我夫人的阻力不是很大。所以有的人就是官本位,一定要讀書,一定要考取功名。我作為一個普通的農(nóng)村生產(chǎn)隊里的勞動社員能夠到公社做一個機(jī)關(guān)干部,在農(nóng)村也是光宗耀祖。工作了幾年辭去工作回家養(yǎng)雞這是當(dāng)時絕對不能理解的。我當(dāng)時是20幾歲想法很多,一個月20幾塊的工資想維持一個殷實(shí)的家庭是不可能的。我82您結(jié)婚,也欠了一點(diǎn)債, 靠這點(diǎn)錢還債是不可能的。另外一條是趕上了好的時代,畢竟十一屆三中全會推出了“聯(lián)產(chǎn)承包,包產(chǎn)到戶”,但是當(dāng)時的社會對這種提法持懷疑態(tài)度,到底能不能再走過去,能 不能改革。因?yàn)楦嗟娜瞬焕斫猓嗟娜嗣H?。在這個時候我辭去工作,當(dāng)時這樣的做法是遠(yuǎn)近聞名的,感覺這個人有點(diǎn)發(fā)瘋了,所有的人都想盡一切進(jìn)到機(jī)關(guān)里。

作為我自己在思想上有沒有斗爭呢?也不能說一點(diǎn)沒有。我要回來家養(yǎng)雞的決心已定了,給單位寫了報告要辭去公職回去養(yǎng)雞,雄心勃勃。過了幾天黨委書記找我談話,說開會研究了我可以回去。當(dāng)時我交接工作的時候有兩個多小時我心里特別不是滋味。為什么?我一個窮小子,從農(nóng)村進(jìn)入機(jī)關(guān),成為機(jī)關(guān)干部,每天走到十里八村人家都說公社干部來了,明天就不是公社干部了,和他們一樣只是什么隊的社員了。第二方面,每個星期三要固定的在機(jī)關(guān)學(xué)習(xí),從此以后我再也到不了那個地方了。人們講的政治待遇等等都沒有了。當(dāng)時就想從明天開始我就不能再走入機(jī)關(guān)這個我該去的地方和我參加政治工作的地方了,徹底的回去做農(nóng)民了。但是兩個小時以后就過去了?;氐郊依铮臀业姆蛉撕图胰司驮O(shè)計了這樣宏偉的藍(lán)圖,一做就是到現(xiàn)在。

主持人:當(dāng)時您給了我們一個數(shù)據(jù),一天是1500萬只雞蛋??赡艿竭^去的時候您是從50只雞起家的,在這樣一個20年的發(fā)展過程中,在這樣一個時間段,您現(xiàn)在回過頭去看感覺一步步的發(fā)展最暢快的地方在哪里?覺得特別艱難,幾乎走不下去的時候又有多少?

韓偉:是這樣的。在中國無論是年輕一輩,還是改革開放的第一代創(chuàng)業(yè)者,說到艱難無時無刻艱難都伴隨著你。但是我們也有一個不爭的事實(shí)。從十一屆三中全會到后來一段時間可以說是一個非常落后的時間。前十年流行著一句口頭禪:人有多大但,地有多大產(chǎn),金錢滿地跑,就看你找不找。當(dāng)時是短缺經(jīng)濟(jì)時期,什么都短缺。生產(chǎn)任何東西在市場上都可以賣得出去。實(shí)際上改革開放初期給很多人很多很多機(jī)會。但是這個階段是不鍛煉人的,因?yàn)槟悴恍枰惺袌鲆庾R。豬肉、雞蛋等等什么都要票。所以,在那個年代流傳著“酒香不怕巷子深”的說法?,F(xiàn)在這個流傳改變了,酒香也要靠吆喝了。可以說這是一個非常有意義的十年。

到了90年代中葉以后,生產(chǎn)力得到了極大的釋放,什么東西都可以生產(chǎn)出來了?,F(xiàn)在可以說商品琳瑯滿目,要什么有什么。我們要用改革開放初期的經(jīng)營方法是寸步難行的。因?yàn)樗械臇|西都不缺了,雞蛋不缺,豬肉也不缺,牛奶也不缺,怎么能走得過來?所以90年代中葉對中國第一代創(chuàng)業(yè)者帶來了一個嚴(yán)峻的考驗(yàn)。這個考驗(yàn)我們現(xiàn)在已經(jīng)走過來了,我們可以分析一下,擺在創(chuàng)業(yè)者面前,擺在我們所有謀求發(fā)展的這些人面前,可以說是一波三折,一個門檻接著一個門檻。我這個門檻過去了從此就可以高枕無憂了,休想。你第二個門檻要比你第一個門檻還要高出一倍。所以無時無刻都伴隨著困難。開始的時候沒有掌握技術(shù),你想發(fā)展養(yǎng)雞是有講究的,我們并不懂得禽流感是怎么回事。整個行業(yè)的技術(shù)我們根本沒有掌握。但是那個時候規(guī)模小,我們韓偉企業(yè)集團(tuán)由3000塊錢、50只雞發(fā)展到現(xiàn)在,這對于一個沒有受過市場教育和經(jīng)濟(jì)熏陶,在一個極度計劃經(jīng)濟(jì)的社會氛圍中成長是需要20年時間的。
主持人:您剛才講到80年代“酒香不怕巷子深”這種說法,80、90年代這種大量的品牌被外來的品牌給注冊掉了。我們也注意到了您用您自己名字命名為企業(yè)集團(tuán)的名字,這個品牌應(yīng)該是在所有同行,所有同輩們面前是跑的很快的。但是有沒有擔(dān)心過你的產(chǎn)品不好,別人會罵你韓偉不好嗎?

韓偉:在80年我還在上班的時候,在50只雞,3000塊錢起步的時候,當(dāng)時叫許淑芬養(yǎng)雞專業(yè)戶,當(dāng)時用的是我夫人的名字,因?yàn)槲覚C(jī)關(guān)干部不能用這個名字。84年以后我回來了把我的名字放上去了,改名為韓偉養(yǎng)雞廠。十一屆三中全會以后我就把名字放上去了。為什么?什么是責(zé)任?我們經(jīng)常講企業(yè)家要承擔(dān)社會責(zé)任,社會責(zé)任是需要載體來承擔(dān)的。放一個其他的名字也可以,但是你把你自己名字放上去就證明了我要用我的畢生精力,向社會承擔(dān)責(zé)任。如果你弄虛作假了別人會說你韓偉是在弄虛作假。為什么豐田、福特都是用的它的創(chuàng)始人的名字。比如美國的海藍(lán)公司,養(yǎng)雞是世界前五名的。俄國的羅曼公司,所有的公司都是用老板的名字。我覺得用老板的名字是非常好的想法。
主持人:您在一開始做養(yǎng)雞這個小買賣的時候就已經(jīng)預(yù)見到了今天您會做成一個大公司一個大買賣,以豐田它們?yōu)榘駱訂幔?

韓偉:曾經(jīng)有一個國家領(lǐng)導(dǎo)人到我們企業(yè)集團(tuán)考察過。他給我提了幾個字,希望韓偉集團(tuán)發(fā)展成為中國的正大集團(tuán)。說心里話很多人非常高興。實(shí)際上我非常不愿意發(fā)展成為正大,我為什么要發(fā)展成為正大?我要走中國人的路,為什么正大不要成為韓偉這樣的企業(yè)?你美國人能做到,歐洲人能做到,泰國能做到,我韓偉不僅能做大,還能做好。因?yàn)闆]有理由做不好。世界五分之一的人口在中國,中國的事情做好了就是世界之最。

主持人:其實(shí)你剛才也談到了一個話題,叫做企業(yè)責(zé)任。您在1992年的時候就提出了為政府分憂,當(dāng)時您也參與到了“菜藍(lán)子工程”中去。我們也看到了最新的國民生活指數(shù)的發(fā)布,我們注意到日常生活類的蔬菜和果蔬的產(chǎn)品價格一直在持續(xù)上揚(yáng)。您在談到企業(yè)責(zé)任的時候是怎么考慮如何豐富如何降低大家生活成本的?

韓偉:實(shí)際上現(xiàn)在我們的國人,我們的消費(fèi)者,包括我們的管理者都應(yīng)該清醒的認(rèn)識如何把握保障消費(fèi)者的利益,這個很關(guān)鍵。比如我們在80年代的時候,當(dāng)時物資很緊張,我們在大連生產(chǎn)雞蛋,只是保證大連和遼寧的市場供應(yīng)。

每當(dāng)雞蛋價格出現(xiàn)自然災(zāi)害的時候,比如水災(zāi)的時候,各種價格都在上漲。這個時候我們就把價格平移在災(zāi)害前的價格,我一直講“養(yǎng)兵千日,用兵一時”,另外企業(yè)一定要追求利潤,因?yàn)槠髽I(yè)不是民政部門,不是慈善機(jī)構(gòu),它要追求利潤。因?yàn)橹挥兴辛死麧櫜拍荛L久發(fā)展,只有有了利潤才能為國家交稅。只有它有了利潤才能保證職工的生活得到改善。但是我們不能唯利是圖,作為一個企業(yè)首先一點(diǎn)是不能發(fā)國難財。比如說在SARS爆發(fā)的時候,北京很多電視都報道了市場搶購一空,而且大家都不愿意往北京來。當(dāng)時我們每天向北京輸送150噸雞蛋。當(dāng)時把我們廠運(yùn)飼料的車全部停下來了,當(dāng)時我給北京市政府寫了一封信,我的產(chǎn)量是150噸,保證家鄉(xiāng)有50噸,另外100噸送到北京。你要知道北京是一個千萬人口的城市。

當(dāng)我看到這個消息的時候,就想怎么可以呢?這個時候我是不要把價格抬的很高,在這個地方發(fā)財?國難當(dāng)頭,在這樣的災(zāi)難面前我們還要把價格提的很高,這是開玩笑呢。所以有的人囤積一些藥品進(jìn)行拋售,我覺得作為企業(yè)家應(yīng)該樹立一個是承擔(dān)社會責(zé)任,一個是穩(wěn)定市場物價的責(zé)任。實(shí)際上市場物價穩(wěn)定了社會也就穩(wěn)定了。如果一個社會都動蕩了我們還能發(fā)展嗎?所以一個企業(yè)家追求的是長足發(fā)展,社會的平等競爭也好,但是窮富差距不要太大。我們要賺錢,但是我們要給我們的職工帶來一定的利益。同時在我們發(fā)展過程中讓消費(fèi)者也從中受益。

實(shí)際上消費(fèi)者可能講你們把雞蛋賣到8塊錢怎么叫讓消費(fèi)者受益呀?實(shí)際上80年代的時候玉米飼料是4分5一斤,之后到7分錢,雞蛋到了1塊2毛錢?,F(xiàn)在上升了10倍。80年代的時候工資是37.5,現(xiàn)在3000塊錢都沒有人養(yǎng)雞了。所以現(xiàn)在農(nóng)副產(chǎn)品價格要適度上漲,但是不要過高。比如現(xiàn)在我們有一個不爭的事實(shí)就是中國在世界上綜合國力地位的提高,我們的GDP和人均收入都有了一定的發(fā)展。但是在農(nóng)副產(chǎn)品方面的價格還很高,這一點(diǎn)我覺得黨中央和國務(wù)院非常好,在十五大之后,尤其是“十六大”到最近剛剛閉幕的“十七大”高調(diào)推出建設(shè)社會主義新農(nóng)村,解決三農(nóng)的問題。

解決三農(nóng)問題目的是什么?農(nóng)民增收。只有農(nóng)民增收才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)村農(nóng)業(yè)的發(fā)展。農(nóng)民增收的途徑在哪里?農(nóng)民不會印鈔票,農(nóng)民也不可以印鈔票。所以農(nóng)民增收的途徑就在于糧菜價格的上漲。近30年代的改革開放東部沿海和城市建設(shè)各個方面都有一個相對的發(fā)展,農(nóng)村相對滯后。所以我們的消費(fèi)者在農(nóng)副產(chǎn)品價格的上揚(yáng)方面應(yīng)該給予適度的理解。比如我們“咯咯噠”和韓偉企業(yè)集團(tuán)這樣一些龍頭企業(yè)的作用就在于它擴(kuò)大發(fā)展,增強(qiáng)集中度來逐步減少壓低價格上漲的速度,以此來保證消費(fèi)者的利益。如果過于分散就麻煩了,過于分散成本就高了。比如蒙牛和伊利追求的利潤是4%、5%就可以了。如果把這些大的乳品企業(yè)和肉品企業(yè)拆分了,讓蒙牛變成10家,伊利變成10家,8%的企業(yè)都活不下去。因?yàn)槊恳粋€牌子都需要做廣告,讓大家去買它的東西。作為蒙牛,一年的廣告投放1個多億。你讓它拆分成10家,你讓每年一個公司去投1000萬,你想象會是什么樣。
主持人:韓偉企業(yè)集團(tuán)現(xiàn)在用“咯咯噠”這個品牌把雞蛋推廣到全國大部分的城市。用這樣的方式去突破,會不會感覺因?yàn)槿肆^大會使它的效率降低?

韓偉:不會的。我們現(xiàn)在有25年的“咯咯噠”的生產(chǎn)經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)。我們在這種好山好水,好的生態(tài)環(huán)境里面生產(chǎn)出來的產(chǎn)品都能輸送到日本,而且日本對產(chǎn)品的質(zhì)量要求非常苛刻。我們已經(jīng)有7、8年對日出口的許可了。去年他們又把技術(shù)門檻拉高。過去的許可已經(jīng)不算數(shù)了,又重新規(guī)定了近600項(xiàng)的規(guī)定并近來重新檢測,對我們檢測了6個月,完全通過了??梢哉f這是在雞蛋里挑骨頭。但是在這600多項(xiàng)的檢測過程中在雞蛋里也沒有挑出骨頭。我們“咯咯噠”這個雞蛋品牌又再次對日輸出了。對日輸出標(biāo)志著什么?我們20多年養(yǎng)雞的技術(shù)保障體系是良好的,我們的生產(chǎn)環(huán)境是優(yōu)質(zhì)的,我們的管理是一流的,這樣才能達(dá)成好的質(zhì)量。我們有這么好的產(chǎn)品應(yīng)該讓國民吃到好的東西。我們生產(chǎn)這樣好的東西不是為日本服務(wù)的,我們是為人類服務(wù)的,更應(yīng)該為我們國人服務(wù)。

我們在珠三角和長三角各大地區(qū)全方位的推廣我們的好雞蛋。這個網(wǎng)絡(luò)建設(shè)會不會很高?一個大的品牌網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的成本是非常低的。我們用ERP數(shù)據(jù)系統(tǒng)把全國的網(wǎng)絡(luò)用一部電腦,一個數(shù)據(jù)控制系統(tǒng)控制住了。在整個三大基地,蘇北基地,東北基地和大連基地,在這三個物流配送中心向全國網(wǎng)絡(luò)近百個網(wǎng)絡(luò)配送我們的雞蛋的時候一個小企業(yè)是做不到的。我們用衛(wèi)星定位系統(tǒng)把它全部定位到了。

所以會非常暢通的在第一時間把最新鮮的雞蛋送到終端。實(shí)際上我們是給農(nóng)民富裕提供了橋梁和紐帶。這是我們25年的管理經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)經(jīng)驗(yàn)積累成的。如果更多的農(nóng)民都去做反而成本很高了。另外,我們追求的空間希望達(dá)到5、6%就可以了。我們也不想做太大,或者就想在遼寧和東北地區(qū)發(fā)展,反而我們的利潤卻達(dá)到了12%。消費(fèi)者一定要切忌,非壟斷的,相對集中的品牌是有效的保證消費(fèi)者利益的最好的載體和品牌。就像為什么美國雞蛋價格20年不變,為什么美國肉蛋奶的價格始終穩(wěn)定。因?yàn)樗墓?yīng)商規(guī)模較大,它的供應(yīng)商是非常穩(wěn)定的。但是我們現(xiàn)在的消費(fèi)者今天吃吃這個,明天吃吃那個,今天誰打折就買誰的,形成了市場上的惡性競爭,互相殘殺。實(shí)際上一個有序的市場是需要兩方面到三方面的因素來達(dá)成的,也就是說包括政府的支持,消費(fèi)者的接納,生產(chǎn)供應(yīng)商的理性推動。
主持人:我們現(xiàn)在看到的數(shù)據(jù)是“咯咯噠”已經(jīng)在全國1萬多個城市可以買到了。您自己的夢想或者是在您構(gòu)建的藍(lán)圖中希望這個網(wǎng)絡(luò)鋪到什么地步?

韓偉:在整個南亞地區(qū)而不是在整個中國。我們近5、6年可能在未來7、8年主要是把目標(biāo)鎖定在國內(nèi)、港澳、日本。我們在未來的發(fā)展可能要進(jìn)入馬來西亞、新加坡甚至到巴基斯坦、印度。因?yàn)檫@些都是人口眾多的國家。而且我們亞洲人吃雞蛋素來有這樣的習(xí)慣。因?yàn)槲覀兗尤隬TO之后市場是全球的。

所以,把市場做到整個南亞地區(qū),近5年我們把市場鎖定在國內(nèi)。每年有1600億-2000億,在這1600億-2000億中我們“咯咯噠”要唱主角,要引領(lǐng)這個行業(yè)的崛起,讓更多的消費(fèi)者能夠吃到綠色的產(chǎn)品。實(shí)際上我們現(xiàn)在不僅要追求環(huán)保和綠色,更重要的還要追求一個安心。我們現(xiàn)在是不是應(yīng)該讓雞很舒服?因?yàn)樵诹己玫臓顟B(tài),愉悅的狀態(tài)下生產(chǎn)出來的雞蛋質(zhì)量會非常好。所以我們也追求綠色、環(huán)保和安心。環(huán)保不僅僅要考慮到雞蛋的質(zhì)量問題,更重要的是我們在生產(chǎn)雞蛋的過程中是不是使環(huán)保管理的非常好了。有一些非常發(fā)達(dá)的地區(qū)管理的非常好,有一些落后地區(qū)管理的不是很好,給整個生態(tài)環(huán)境帶來了非常大的麻煩。

如果我們未來的發(fā)展地區(qū)環(huán)保不好,這個地方不是我們目標(biāo)推動的建設(shè)基地。我們在這樣嚴(yán)格控制的要求下去生產(chǎn)?!翱┛﹪}”雞蛋不僅要給消費(fèi)者提供健康和綠色的安全,而生產(chǎn)“咯咯噠”雞蛋也不要給整個環(huán)境帶來污染。
主持人:我們聽說了一個數(shù)據(jù),您剛才也談到希望5年之內(nèi)能夠在全國市場發(fā)展的更壯大。您計劃想在5年之內(nèi)將一個小雞蛋的生意發(fā)展成160億的大市場。

韓偉:現(xiàn)在中國目前雞蛋的市場份額是1600億到2000億。也就是說我們要在5年時間實(shí)現(xiàn)我們百億的目標(biāo)。也就是說我們目前的銷售額是十幾個億。2008年我們要實(shí)現(xiàn)20億-30個億的營業(yè)額,2009年要達(dá)到60、70個億,10年要過百億,在3年的時間內(nèi)過百億,5年時間內(nèi)要實(shí)現(xiàn)200億的市場份額。這在雞蛋市場上總的銷售量上的百分之幾。因?yàn)槲覀冏叩氖侵懈叨说木€。主要是滿足京津塘、長三角和一些較發(fā)達(dá)的城市的需求。中低端的市場我們也不會放松。為什么會出現(xiàn)高端的雞蛋?大家一定會非常關(guān)注。

怎么你生產(chǎn)的“咯咯噠”雞蛋就是高端的?同樣的雞換一個人生產(chǎn)就是低端的。高端和低端的劃分是非常科學(xué)的。就像我們說生產(chǎn)葡萄酒,為什么同樣栽下一種葡萄做的酒是1萬多一瓶,用其他的品種做出來的酒就是100多塊錢。最重要的是我們生產(chǎn)出來的雞蛋年齡不一樣,生產(chǎn)出來的雞蛋就不一樣。剛開始的小母雞生產(chǎn)出來的雞蛋,最好的就是“咯咯噠”的高端雞蛋。老母雞生產(chǎn)出來的雞蛋也不是不可以吃的,它是“咯咯噠”的低端雞蛋。實(shí)際上我們就是把它細(xì)分了。
主持人:在咱們做訪談的對面是中央電視臺,就在這一兩天新的標(biāo)王剛剛誕生。我們也聽說您代表您的“咯咯噠”的品牌也參與了這場競爭。您怎么會想到和他們在同一個竟技場上去玩呢?

韓偉:這個不是玩兒,這是我們的廣告意識。酒香不怕巷子深是老話了。在現(xiàn)在的市場經(jīng)濟(jì)過程中酒香也靠吆喝了?!翱┛﹪}”作為一個領(lǐng)先的企業(yè),作為一個馳名的商標(biāo)必須要在我們的主流媒體上亮相。我們這次去央視參與奪標(biāo),我們的目的和目標(biāo)就是“2008,央視有我”。就是這樣的目的。我們計劃是要三到五千萬的廣告投入。這三到五千萬是指全國,央視我們準(zhǔn)備投兩千萬。


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